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진주의 원인, 재배 및 분류
진주 재배를 위한 궁극의 가이드: 바다에서 보석까지
소개:
종합 가이드에서 매혹적인 진주 양식의 세계를 알아보세요. 자연 및 양식 과정, 진주 양식의 역사, 남해, 타히티, 아코야, 담수 진주를 비롯한 다양한 종류의 진주에 대해 알아보세요. 진주가 형성되는 원인, 양식 방법, 주얼리 컬렉션을 위한 완벽한 진주를 만드는 원리에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다. 주얼리 매장, 디자이너, 전자상거래 판매자 모두에게 이 가이드는 진주 산업을 이해하는 열쇠가 될 것입니다. 바다 속 깊은 곳에서부터 고객의 귀에 이르기까지 진주 양식의 비밀을 알아보세요.
목차
섹션 Ⅰ진주의 원인
진주의 발생 원인은 진주 연구에서 항상 논란의 여지가 있는 주제였으며, 진주의 발생 원인에 대한 현대적 견해는 다음과 같은 관점으로 요약할 수 있습니다:
(1) 이물질 이론
이 이론은 "바닷물과 담수 진주 굴에서 생산되는 천연 진주의 핵심은 기생충이나 촌충의 유충, 머리 또는 알"이라는 생각에 기반합니다. 바닷물이나 민물에 사는 다양한 이매패류 연체동물은 모래알이나 기생충 등 이물질이 맨틀을 침범하면 맨틀이 자극을 받아 지속적으로 진주층을 분비하고 이물질을 한 겹씩 감싸면서 시간이 지나면서 진주가 형성됩니다. 그러나 진주를 생산하는 굴에 모래나 기생충을 인위적으로 넣어도 진주를 생산한다는 목표를 달성할 수 없습니다. 따라서 이물질 이론은 일부 천연 진주의 원인을 설명하는 데만 적용됩니다.
(2) 진주 주머니 이론
외부 요인이 맨틀의 상피 세포를 자극하면 자극받은 상피 세포는 기생충의 잔해를 핵으로 사용하여 맨틀의 결합 조직이나 다른 조직 영역에 부분적으로 매립되어 주위에 진주 주머니를 형성할 수 있습니다. 진주낭은 껍질을 형성하는 맨틀의 상피 세포와 생리학적 및 구조적으로 유사한 세포로 구성됩니다. 진주낭은 진주층을 자극하는 이물질이나 자체적으로 분비되는 껍질 물질에 부착하여 진주층을 분비하고 점차 진주를 형성합니다. 그 중 맨틀의 결합 조직에 핵과 같은 기생충으로 형성된 진주를 주머니 진주라고 하고, 내전근의 근육 조직에 근육 진주가 형성되는 것을 근육 진주라고 합니다. 진주낭이 굴의 몸에 완전히 박혀 있으면 형성된 진주는 자유 진주이고 진주낭이 부분적으로 박혀 있으면 껍데기 부착 진주만 형성할 수 있습니다.
진주 양식은 담수 조개 또는 유사한 조개 껍질의 작은 조각으로 만든 진주 핵을 진주 생산 조개 껍질의 결합 조직에 인위적으로 이식하여 진주 생산 조개를 자극하여 진주 주머니를 형성하는 것입니다. 주머니 안을 감싼 작은 맨틀 조각은 중심을 중심으로 계속 증식하고 진주층을 분비하여 진주를 형성합니다.
진주낭 형성 이론은 진주의 자연적인 형성 과정을 설명할 수 있으며 아름다운 진주를 재배하기 위한 이론적 근거이기도 합니다.
(3) 표피 세포 퇴화 이론
이 이론은 20세기 초에 제안된 것으로 진주낭의 표피 세포가 껍질 단백질, 프리즘 물질, 진주층의 세 가지 물질을 분비하는 단일 층의 세포로 구성되어 있다는 것을 암시합니다. 나중에 연구자들은 진주낭의 벽에 가해지는 압력이 변하면 진주층을 분비하는 능력도 변한다는 사실을 발견하여 진주의 층상 변화를 설명했습니다. 20세기 중반 일본의 과학자 하마구치 분지, 마쓰이 요시카즈 등은 조개 껍데기의 내전근에 위치한 표피 세포가 형태와 기능의 변화로 인해 비정상적인 증식을 일으켜 함몰되고 많은 진주 주머니가 형성되어 작은 케시 진주가 생성될 수 있다고 믿었습니다.
이 이론은 케시 진주의 형성을 더 잘 설명할 수 있습니다.
(4) 생물학적 인과관계 이론
이 이론은 20세기 초에 제안되었으며, 천연 진주가 조개껍질에 모래 알갱이가 들어가서 형성된다는 증거가 없다는 것을 시사합니다. 생물학적 연구 결과에 따르면 상피 세포 증식을 자극하는 또 다른 가능한 이유는 성장 이상이 존재하기 때문입니다. 외층의 상피 세포는 'G 단백질'이라는 단백질 사슬에서 정보를 얻고 이를 전달 및 복제하며, 빠르게 증가하는 상피 세포는 덩어리로 존재하지 않고 단일 세포 층으로 존재하여 함몰을 형성하여 단일 층 종양의 증식을 유도합니다. 맨틀 조직과 상피 세포 사이의 화학적 변화와 상호 경쟁으로 인해 증식하는 세포가 덩어리가 아닌 단일 층을 형성하게 됩니다. 성장 이상이 계속 증가하여 맨틀에 톱니 모양의 층을 형성하고, 이 층이 깊어지고 넓어져 진주 주머니가 되어 궁극적으로 진주를 형성합니다.
이 이론은 천연 진주의 형성을 더 잘 설명할 수 있습니다.
섹션 II 진주 재배
1. 재배의 역사
자연적으로 형성된 진주는 귀하지만 생산량이 매우 적어 수요를 충족시키지 못하기 때문에 사람들은 자연 진주의 형성 원리를 활용하여 인공 진주 양식 산업을 발전시켰습니다.
(1) 진주 재배의 탐사 역사
중국은 세계에서 가장 먼저 검증 가능한 인공 진주를 양식한 국가일 가능성이 높습니다. 13세기에는 중국의 진주 양식 기술이 발전하여 일반 진주 양식에서 부처님 모양의 진주 양식으로까지 발전했습니다. 진주 양식업자들은 일반적으로 납이나 주석으로 만든 부처 모양의 핵을 진주 굴의 몸통에 이식하고 물속에 넣어 양식합니다. 1~2년 후 양식업자들은 물에서 굴을 건져내고 그 안에서 부처님 모양의 진주를 추출합니다.
현대 진주 양식 산업을 크게 발전시킨 것은 일본의 미키모토 코키치입니다. 19세기 천연 진주의 희소성으로 인해 미키모토는 고대 중국의 기술을 활용하고 개선하여 자개의 인공 양식을 시작했고, 양식 진주를 성공적으로 사육하여 진주 산업을 자연 채취에서 현대식 양식 진주의 대량 생산으로 전환시켰습니다.
미키모토 코키치는 조개 안에 여러 가지 물질을 넣어 다양한 자극을 주는 실험을 계속하여 궁극적으로 다양한 진주를 생산했습니다. 1883년에는 수질 오염과 적조의 간섭을 극복하고 반원형 단추진주를 양식하는 데 성공했고, 1905년에는 우연히 자개 껍데기의 외막에서 반원형 진주를 양식하는 데 성공했습니다.
미키모토의 진주 양식 기술은 일본 진주 산업의 급속한 번영을 이끌었고 전 세계 현대 진주 양식의 막을 열었습니다. 그 후 진주 산업은 엄청난 변화를 겪었고 양식 진주가 자연산 진주를 수량, 크기, 모양 면에서 빠르게 대체했습니다.
(2) 현대 중국 진주 재배의 역사
중국은 송 왕조 초기에 핵진주를 생산할 수 있었지만 여러 가지 이유로 인해 이후 진주 생산이 불충분하게 발전했습니다. 1950년대에 이르러서야 진주 양식은 재개되었습니다. 1960년대 말과 1970년대 초에 중국은 대규모 상업 생산을 시작했습니다.
중국에서 양식되는 진주의 양은 전 세계 진주 생산량의 90% 이상을 차지하며 현대에 가장 중요한 진주 양식 국가 중 하나입니다.
그림 1-3-2 광시에서 수확한 해수 양식 진주
그림 1-3-3 광둥성에서 배양한 핀타다 마텐시 조개껍질
그림 1-3-12 구 주지 진주 시장의 상점들 (2005)
그림 1-3-14 구 주지 진주 시장의 반제품 (2005)
그림 1-3-15 주산호 기슭에 위치한 진주 농장 (2005)
그림 1-3-23 담수 핵 양식 진주 양식
그림 1-3-24 "에디슨" 원형 담수 핵 양식 진주 양식
그림 1-3-26 여름철 샨샤 호수 조개잡이 현장(2017)
2. 양식의 원칙과 방법
(1) 진주 재배의 원리
'진주낭 형성 이론'은 진주 양식의 이론적 근거가 되는 이론입니다. 진주층이 있는 이매패류의 껍질 안쪽은 외부 요인에 의해 자극을 받으면 부분적으로 세포 분열을 거쳐 분리된 후 스스로 분비되는 유기 물질로 둘러싸여 점차 맨틀의 결합 조직에 묻혀 진주낭을 형성하고 궁극적으로 진주를 형성합니다.
현재 인공적으로 양식되는 진주는 위의 원리를 바탕으로 진주 생산 조개와 같은 종의 희생 조개의 맨틀에서 살아있는 작은 상피 세포 조각(세포 조각이라고 함)을 인위적인 방법으로 잘라내거나 세포 조각만을 사용하여 맨틀의 결합 조직 또는 진주 생산 조개의 진주낭에 이식하는 방식으로 양식되고 있습니다. 이식된 세포 조각은 결합 조직이 제공하는 영양분에 의존하여 인공 핵 주위로 빠르게 성장하여 진주낭을 형성하고 진주층을 분비하여 양식 진주를 생성합니다. 진주를 생산하는 조개 종의 양식 진주는 그림 1-3-29에서 1-3-32에 나와 있습니다.
그림 1-3-29 담수 진주 굴(삼각형 돛 굴)의 양식 진주
그림 1-3-30 담수 진주 굴(삼각형 돛 굴)의 양식 진주
그림 1-3-31 해수 진주 굴의 양식 진주(흰 나비 껍질)
그림 1-3-32 해수 진주 굴의 양식 진주(금입술 껍질)
진주의 재배는 주로 그림 1-3-33과 같이 자개 양육, 핵 삽입, 양식, 수확 등 여러 단계로 이루어집니다.
(2) 마더 오브 펄의 종류와 재배
이매패류 연체동물은 주로 진주층을 가진 진주를 생산합니다. 이매패류는 크기가 같은 두 개의 껍데기가 양쪽이 대칭을 이루고 각 껍데기에는 대칭면이 없어 극피동물과 구별되는 특징 때문에 붙여진 이름입니다. 그림 1-3-34와 1-3-35에는 이매패류인 진주조개, 핀타다 마텐시, 트리고놉시스 바리바빌리브리스의 껍질이 나와 있습니다.
그림 1-3-34 핀타다 마텐시이의 껍질
그림 1-3-35 트리고놉시스 바리바빌리스 껍질
모든 이매패류 연체동물은 주로 바다에 서식하며, 일부는 민물에 서식하기도 합니다. 약 20,000종이 있으며 널리 분포되어 있습니다. 일반적으로 천천히 움직이며, 일부는 진흙 속에 파묻혀 살기도 하고, 일부는 돌이나 나무에 구멍을 뚫고 서식하기도 합니다. 전 세계적으로 진주를 생산할 수 있는 진주조개는 30종에 불과하며, 중국 연안 해역에는 17종의 진주굴이 서식하고 있습니다.
주요 바닷물 진주 굴에는 핀타다 마텐시, 검은입술 굴, 흰입술 굴, 은입술 굴, 펜터리아 펭귄 등이 있습니다. 담수 진주 굴에는 히리오옵시스 쿠밍기, 크리스타리아 플리카타, 진주조개, 람프로툴라 라이, 연못 히리오옵시스 슐레겔리 등이 있습니다.
자개는 일반적으로 다이버가 채취한 자연산 야생 진주 굴과 적절한 수온에서 수정 및 양식한 자개의 두 가지 공급원이 있습니다.
인공 사육은 인공 수정 단계, 유생 사육 단계, 양식 단계의 세 단계로 나뉩니다. 자개의 생태 습성을 고려하여 최적의 양식장을 선택해야 합니다.
(3) 인공 핵 삽입
양식된 건강한 성체 조개를 선택하여 핵을 외과적으로 이식합니다.
핵 삽입은 핵 형성이라고도 하며, 껍데기를 1cm 정도 열고 멸균된 수술용 칼로 바깥쪽 맨틀을 작게 절개한 다음 현장에서 만든 작은 맨틀 조각을 삽입하여 핵이 없는 진주를 배양하는 작업입니다.
핵진주를 양식하는 경우 핵을 맨틀 피스와 동시에 삽입하고 맨틀 피스를 핵에 단단히 부착하고 미리 정해진 위치에 배치해야 고품질 진주를 생산할 수 있습니다. 핵을 이식하는 과정에서 생긴 틈과 절개가 크면 오염 물질이 들어가기 쉬워 연체 동물이 심하게 죽거나 최소한 바로크 진주 또는 불규칙한 진주가 형성 될 수 있습니다. 이식된 핵은 생산된 진주의 모양을 결정합니다. 더 나은 둥근 진주를 얻으려면 핵의 둥근 정도를 보장하는 것이 필수적입니다.
(4) 진주 생산 연체동물의 양식.
핵 형성 후 어미 굴은 가두리에 넣고 표시를 한 후 즉시 양식 환경이 더 좋은 바다로 돌려보내 양식합니다. 양식 기간은 일반적으로 6개월에서 약 4년 정도입니다.
(5) 수확
핵을 형성한 어미 굴은 8개월에서 4년 동안 정성스럽게 양식한 후 수확할 수 있으며, 진주의 광택이 좋은 겨울철인 11~12월에 수확 시기를 선택합니다. 수확 전에 X-레이 촬영을 통해 수확 대상을 결정할 수도 있습니다. 수확한 진주는 품질을 보장하기 위해 신속하게 가공해야 합니다.
3. 양식 진주의 주요 유형
양식 진주의 주요 유형은 다음과 같습니다:
(1) 핵 배양 진주
핵 인공 양식은 그림 1-3-36 및 1-3-37에서 볼 수 있듯이 완전한 진주 핵의 작은 조각을 연체 동물의 맨틀에 넣으면 결국 약 몇 밀리미터 두께의 진주 층으로 덮여 완전한 구형 또는 다른 모양의 진주를 형성할 수 있습니다.
이 방법은 바닷물과 일부 담수 진주를 양식하는 데 사용됩니다.
그림 1-3-36 핵이 형성된 배양 해수 진주(손상된 부위에서 핵이 보임)
그림 1-3-37 핵이 형성된 양식 담수 진주(손상된 부위에서 핵이 보임)
(2) 핵이 없는 배양 진주
핵이 없는 양식 진주는 연체 동물의 맨틀에 작은 조각만을 이식하여 만들어지며, 진주 굴 한 개에 최대 50개의 작은 조각을 받을 수 있습니다. 진주는 6개월에서 4년 후에 수확할 수 있습니다. 핵이 없는 양식은 수율이 높으며, 그림 1-3-38 및 1-3-39와 같이 진주가 안쪽에서 바깥쪽으로 진주층으로만 구성되어 있습니다. 그러나 핵이 없는 진주의 모양은 매우 다양하고 이식된 맨틀의 모양 등 다양한 요인에 따라 크게 달라지기 때문에 모양을 제어하기가 어렵습니다. 한때 무핵 양식은 담수 진주 양식에서 절대적인 위치를 차지했습니다. 하지만 최근 몇 년 동안 무핵 양식 기술이 지속적으로 발전함에 따라 무핵 양식의 비율은 점차 감소하고 있습니다.
그림 1-3-38 담수 핵배양 진주
그림 1-3-39 담수 비핵화 양식 진주의 단면도
(3) 비드 핵 진주
연체동물의 껍질과 맨틀 사이에 구슬 핵을 넣고 몇 년 동안 물속에 넣어두면 천연 칼슘 막이 구슬 핵을 덮게 됩니다. 그림 1-3-40 및 1-3-41에 비드 핵이 형성된 진주가 나와 있습니다.
양식 진주의 가공 방법은 다양하며 때로는 직접 사용하고 때로는 뒷면을 잘라낸 후 반쯤 형성된 진주 위에 진주층을 붙이고 회전, 연마 및 연마 후 복합 진주를 형성합니다.
그림 1-3-40 비드 핵진주(담수)
그림 1-3-41 껍질에 부착된 진주(바닷물)
4. 해수 핵 생성 진주의 양식 방법 4.
진주 양식 기술은 처음에는 해수 진주 양식을 위해 핀타다 마텐시 조개를 사용하여 개발되었으며, 이후 다른 패류 종으로 확대되었습니다.
(1) 자개 굴의 종류와 재배
주요 해수 진주 생산 연체동물로는 아코야 굴(Pinctada fucata martensi, 핀타다 마텐시), 검은입 진주 굴(핀타다 마가리티페라), 대왕굴(핀타다 막시마), 펜터리아 펭귄이 있으며 굴도 진주를 생산할 수 있습니다. 중국의 해수 진주 양식을 예로 들어보면 해수 진주를 생산하는 연체동물은 그림 1-3-42~1-3-45에 나와 있습니다.
그림 1-3-42 검은 입술 진주 굴과 양식 진주
그림 1-3-43 자이언트 굴과 양식 진주
그림 1-3-44 진주펭귄과 진주와 함께 양식 연체동물
그림 1-3-45 아코야 굴과 양식 진주
중국과 일본에서 해수 진주 양식을 위한 주요 진주 생산 패류는 핀타다 마텐시 조개입니다. 핀타다 마텐시 패각의 개체는 비교적 작고 정사각형 모양이며 등쪽 가장자리는 약간 곧고 배쪽 가장자리는 구부러져 있으며 앞쪽과 뒤쪽 가장자리는 활 모양을 하고 있습니다. 껍데기의 내층은 두껍고 복잡하며 반짝입니다. 유기층은 그림 1-3-46 및 1-3-47에서 볼 수 있듯이 회갈색이며 흑갈색 띠가 있습니다.
그림 1-3-46 담비의 외부 모습
그림 1-3-47 핀타다 마텐시 내부 모습
핀타다 마텐시 조개는 열대 및 아열대 해역에 서식합니다. 수온이 10℃ 이상인 만이나 연안 해저에 자연 서식합니다. 수심은 일반적으로 10미터 이내이며 분포 범위는 비교적 좁습니다. 성체는 평생 암반에 부착해 살며, 발바닥의 필라멘트를 이용해 생활합니다. 적절한 수온 범위는 10~35℃입니다. 먹이 섭취 시에는 주로 껍데기의 개폐, 맨틀 촉수의 움직임, 아가미의 여과 및 운반, 순순의 촉수에 의한 선택 등을 통해 먹이를 섭취합니다. 주로 식물성 플랑크톤과 작은 동물성 플랑크톤을 먹으며 일부 유기물 찌꺼기와 불순물을 섭취합니다. 평균 수명은 약 11~12년입니다.
조개껍질은 야생 채집과 양식의 두 가지 공급원이 있습니다. 야생 연체동물은 채집을 통해 얻습니다. 채집 시즌이 되면 사람들은 1~10m의 해저로 잠수하여 조개를 채취한 다음 진주 양식장으로 보내 다른 연체동물이 서식하지 않는 얕은 바닥에 분산시킵니다. 이 작업은 초가을에 완료되었으며, 이듬해 봄에 채취할 때까지 방해받지 않았습니다.
현재는 주로 양식업을 통해 얻습니다. 핀타다 마텐시 조개를 양식하기 위한 수질 환경은 어둡고 깨끗하며 적절한 온도를 유지해야 하며 이물질과 해로운 생물이 없어야 합니다. 인공 번식 중에는 부모 조개에서 알과 정자를 얻은 후 인공 수정을 실시합니다. 수정란을 씻어서 가라앉히면 유생이 유영 단계에 들어가면 보육 연못으로 옮겨집니다. 유영하는 유생에게는 깨끗한 바닷물과 충분한 먹이를 공급합니다. 부착 단계에서 종자 채집기를 사용하면 인공 종묘 패각을 생산할 수 있습니다. 또한 번식기에는 좋은 채집 장소에 다양한 종자 채집기를 걸어두면 많은 종묘를 얻을 수 있습니다. 그런 다음 종자 채집기에서 채취한 모종을 종자 케이지에 담아 바다에 잠겨 재배합니다. 종자 케이지의 그물망은 각 단계의 묘목보다 작아야 하며 그물망은 정기적으로 청소하고 교체해야 합니다. 묘목이 작은 묘목에서 중간 크기의 묘목으로, 그리고 큰 묘목으로 성장하는 데는 약 6개월이 걸립니다. 큰 묘목이 성적 성숙에 도달하기 시작하면 성장기에 들어갑니다. 성장기에는 해충과 질병을 예방하고 태풍, 담수, 저온의 영향을 피하기 위해 어미 조개를 보관하는 케이지도 자주 청소하고 교체해야 합니다.
핀타다 마텐시이를 얻고 키우려면 케이지 양식을 채택해야 합니다. 금속 철사로 만든 케이지와 각 케이지 내부에 여러 개의 망사 부품이 있습니다. 그런 다음 콜타르, 시멘트, 모래를 섞은 혼합물을 표면에 발라 표면을 거칠게 만듭니다. 그런 다음 작은 칠판을 케이지의 측면과 바닥에 고정하여 어두운 영역을 만듭니다. 이렇게 하면 연체 동물의 유충이 정착하도록 유인할 수 있습니다.
가두리는 수면 아래 약 6미터에 매달려 있으며, 산란기는 매년 7~9월입니다. 11월이 되면 가두리를 물에서 꺼낼 수 있습니다. 핀타다 마텐시 조개는 채집 케이지에서 번식 케이지로 옮겨집니다. 연체 동물이 약 1 년이되고 껍질 직경이 약 2.5cm에 이르면 바닥이 거친 해역에 배포하여 양식 할 수 있습니다.
핀타다 담비의 재배 과정은 그림 1-3-48~1-3-55에 나와 있습니다.
그림 1-3-48 청소년 막트라(현미경으로 관찰)
그림 1-3-49 막트라 보육 풀
그림 1-3-50 막트라 보육 풀의 일부 모습
그림 1-3-51 피드 풀
그림 1-3-52 Mactra 모종 수집 장치
그림 1-3-54 행잉 케이지의 Arca
(2) 인공 핵 형성
약 2년 후, 아르카는 3년차 여름에 채취할 수 있습니다. 선별 후 품질 요건을 충족하는 아르카는 진주 핵을 삽입하는 데 사용됩니다. 껍질 외부에 다른 생물체가 붙어 있으면 즉시 제거해야 하며, 크기가 작은 것은 다시 보내서 1년 더 자라도록 합니다. 심하게 기형이 있거나 노화된 것은 폐기할 수 밖에 없습니다.
인공 핵 형성은 진주 굴에 종자 핵을 이식하여 진주가 쉽게 형성되도록 하는 과정을 말합니다. 이는 인공 진주 양식에서 매우 중요한 단계입니다. 종자 핵은 일반적으로 담수 조개 껍질로 만들어지며, 둥글고 지름이 약 5~7mm 정도이지만 양식 진주의 크기를 결정하기 때문에 더 중요할 수도 있습니다.
또한, 진주굴이 진주 주머니를 형성하도록 자극하기 위해 현장에서 만든 다른 희생 홍합의 작은 맨틀 막 조각을 껍질 핵과 함께 사용하여 진주 굴을 자극해야 합니다. 맨틀 막을 만들기 위해서는 먼저 희생된 홍합의 맨틀을 찢어내는 과정, 즉 막 찢기라고도 하는 과정을 거친 다음 얇은 조각으로 자르고 마지막으로 작은 사각형으로 잘라야 합니다.
핵을 준비하는 동안 진주 굴 껍데기의 두 개의 밸브를 약간 열기 위해 대나무 조각을 삽입하는 등 다양한 방법이 필요합니다. 수술 도구를 사용하여 어미 굴의 해당 진주 형성 부위에 종자 핵을 이식하여 신속하게 절차를 완료하고 회복을 위해 케이지에 넣습니다. 굴의 핵 형성 수술은 고도의 기술력을 필요로 합니다. 일반적으로 초보자가 숙련되기 위해서는 약 1년의 연습이 필요하며, 젊은 여성에서 중년 여성이 이 작업에 더 적합합니다.
핵 형성 수술 과정은 그림 1-3-56~1-3-67에 나와 있습니다.
그림 1-3-58 필름 찢기 및 필름 만들기
그림 1-3-60 이식할 외막의 작은 조각들
그림 1-3-61 셸 핵
그림 1-3-63 삽입된 막트라의 열린 핵
그림 1-3-65 핵 삽입하기(II)
그림 1-3-66 핵 삽입하기(III)
(3) 진주 굴 양식
핵을 삽입한 후 2~3년 동안 재배하면 진주가 약 5-7mm까지 자랍니다.
핵 삽입 수술이 끝나면 진주 굴은 양식 단계로 옮겨집니다. 진주 굴은 수술 후 약 20일에서 1개월 동안 잔잔한 물가에 놓아 휴식을 취해야 하며, 보통 1년 정도의 양식 기간을 거쳐야 진주를 수확할 수 있습니다. 양식장은 대부분 아열대 해역에 위치하며, 일반적으로 파도가 낮고 물이 깨끗하며 수심이 적당하고 먹이가 풍부한 조건을 갖추고 있습니다.
종자 핵을 이식한 진주 굴은 가두리에 매달린 특수 뗏목에 넣고 환경 변화를 최소화한 잔잔한 수역에 고정해야 합니다. 수온이 진주 굴의 외막 상처를 치유하기에 가장 적합한 시기인 매년 3월이나 4월이 가장 좋은 시기입니다.
2 ~ 3 주 후 종자 핵은 진주 모에서 분비되는 진주층을 받아들이기 시작하여 진주를 형성합니다. 일정 시간 (총 4 ~ 6 주) 후 진주 층의 발달을 확인하고 테스트를 견디지 못한 진주 껍질과 껍질에 부착 된 일부 작은 유기체를 제거하여 건강을 확인해야합니다. 그런 다음 새 가두리에 넣고 수심 2-3m의 뗏목에 매달린 고정 진주 양식장으로 옮깁니다(해수 진주 양식장은 그림 1-3-68 및 1-3-69 참조).
그림 1-3-68 진주 양식장 지역
그림 1-3-69 아름다운 진주 번식지
양식 시간은 조개, 지역, 기술 등에 따라 다릅니다. 핀타다 마텐시니의 경우, 해수 진주 양식 기간은 약 반년 이상입니다. 양식 기간 동안 진주를 생산하는 조개는 항상 방해받지 않고 정상적인 성장 상태를 유지해야 합니다. 물론 이 과정에서 양식업자는 조개에 부착된 조류, 이물질 등을 즉시 확인하고 적절히 처리해야 합니다.
자개의 천적을 예방하고 물속의 쓰레기를 제거하는 데 주의를 기울여야 할 필요성 외에도 가장 큰 두려움은 급격한 수온 변화와 "적조"로 인한 숙주 연체 동물의 죽음입니다.
진주낭과 진주낭에서 분비되는 물질은 진주가 형성되는 동안 상당한 변화를 겪습니다. 처음에는 삽입된 작은 세포 조각에 많은 분비샘 세포가 있다가 시간이 지나면서 점차 사라지고 세포 형태가 높은 원주형에서 납작한 모양으로 바뀝니다. 분비되는 물질도 세포 형태의 변화에 따라 변화합니다. 초기에는 진주낭 내부의 pH 값이 산성이어서 껍질 각질을 분비하고, 그 후 pH 값이 알칼리성으로 바뀌면서 탄산칼슘을 분비하여 프리즘 층을 형성하고, 최종적으로는 pH 값이 중성이 되어 진주층을 분비합니다. 그중 진주층은 하루에 2~5회 분비되며, 각 분비물의 두께는 1㎛ 미만입니다.
(4) 수확
수확 시기는 일반적으로 11월부터 이듬해 2월까지입니다. 고온에서는 진주층이 빠르게 침전되고 느슨해지며 종종 흰색 물질로 덮여 광택이 흐릿해지고 품질이 떨어지기 때문에 일반적으로 고온기에는 진주를 수확하지 않습니다. 겨울이나 저온 조건에서는 진주 굴의 진주층 분비가 느리고 진주층 표면이 더 섬세하고 매끄러우며 광택이 좋아 진주 수확에 가장 좋은 시기입니다.
진주를 채취하는 방법은 직원 순서대로 진행되며, 하나를 채취한 후 다음 순서로 넘어가는 식으로 진행됩니다. 바다에서 진주 굴을 채취 한 후 복부 가장자리의 구멍에서 칼을 몸통에 삽입하여 내전근을 힘으로 절단하여 부드러운 신체 부위를 노출시킵니다. 핀셋이나 칼을 진주 주머니에 부드럽게 삽입하여 주머니에서 진주를 조심스럽게 꺼냅니다.
갓 수확한 진주는 바닷물, 체액, 흙으로 덮여 있기 때문에 너무 오래 방치하면 진주 표면의 탄산칼슘과 유기물이 두꺼워져 진주층이 어두워지고 산화되어 품질에 영향을 미칩니다. 따라서 수확 후 즉시 처리해야 합니다. 먼저 여과된 따뜻한 바닷물로 씻고 깨끗한 물로 헹구고 부드러운 수건으로 물기를 제거합니다. 포화 소금물에 5~10분간 담근 후 소금과 진주를 2:1의 비율로 섞어 문지르고, 마지막으로 따뜻한 물에 소금에 절여 진주를 분리한 후 깨끗한 물로 깨끗이 씻어낼 수도 있습니다. 또는 수확한 진주를 살찌우는 용액에 담근 후 부드러운 솔로 부드럽게 닦고 깨끗한 물로 헹구고 새 부드러운 타월로 말릴 수 있습니다. 수확한 진주는 그림 1-3-70 및 1-3-71에 나와 있습니다.
그림 1-3-70 수확된 진주(1)
그림 1-3-71 수확된 진주(2)
5. 담수 비핵 진주 양식 방법 5.
(1) 핀타다의 종류와 재배
주요 담수 이매패류로는 그림 1-3-72~1-3-75에 표시된 바와 같이 진주담치(Hyriopsis cumingii) 또는 삼각형조개 홍합, 크리스타리아 플리카타 또는 맨드라미 진주 홍합, 비와 진주 홍합(Hyriopsis schlegeli), 람프로툴라 라이(Lamprotula leai)를 들 수 있습니다. 람프로툴라 리드는 껍데기 층이 두껍기 때문에 생산되는 진주의 품질이 상대적으로 좋지 않아 진주 양식보다는 진주 핵을 분쇄하는 데 주로 사용됩니다. 중국에서는 진주 양식에 주로 삼각조개 홍합과 맨드라미 진주 홍합을 사용하고, 일본에서는 비와 진주 홍합을 주로 진주 양식에 사용합니다.
그림 1-3-72 Hyriopsis cumingii 또는 삼각형 홍합,
그림 1-3-73 크리스타리아 플리카타 또는 맨드라미 진주 홍합,
그림 1-3-74 Hyriopsis schlegeli 또는 비와 진주 홍합,
그림 1-3-75 램프트로툴라 라이
담수 이매패류 중 삼각주홍합은 부드럽고 고운 질감, 비교적 둥근 모양, 좋은 색감으로 최고 품질의 진주를 생산하지만 성장이 느리다는 단점이 있습니다. 늑골관자조개는 진주 품질이 두 번째로 좋으며, 주름이 흰색 또는 분홍색으로 많이 나타나고 일반적으로 타원형이며 성장이 빠릅니다. 연못 나비조개는 삼각피조개와 비슷하고 진주의 품질이 좋으며 성장이 빠릅니다.
삼각합 홍합은 그림 1-3-72와 같이 약간 삼각형 모양의 삼각형 돛 모양의 뒷날개가 위로 튀어 나와 있으며 껍데기는 24cm에 이릅니다. 가장 좋은 육종 조개는 자연 수역의 야생 조개에서 채취해야하며, 생식체의 품질을 보장하고 자손의 진주 양식 성능을 향상시키기 위해 서로 다른 수역에서 암컷과 수컷 조개를 선택하는 것이 가장 좋습니다.
양식 수역은 연못, 강, 넓은 수역이 될 수 있습니다. 연못의 양식 면적은 지역 조건에 맞게 조정해야 하며, 작은 연못은 2000-3500m가 적당합니다.2그리고 1000~1만m에 이르는 대형 연못은2수심은 1.5-2m입니다. 수질은 일반적으로 풍부하고 먹이 생물이 풍부합니다. 연못에는 풀 잉어, 도미, 파이크, 미꾸라지를 섞어 놓을 수 있지만 숭어와 같은 잡식성 어류는 입식하기에 적합하지 않거나 소량만 입식하고 검은 잉어와 풀 잉어와 같은 포식성 어류는 입식해서는 안됩니다. 충분한 산소와 담수가 흐르는 오염되지 않은 하천은 충분한 물질 교환이 가능하므로 삼각주조개의 성장에 적합합니다. 호수와 저수지의 경우 수역이 넓기 때문에 일반적으로 진주조개 양식을 위해 해안가나 기타 얕은 수역을 선택하는 것이 좋습니다. 넓은 수면의 물은 이동성이 높고 수질이 얕으며 용존 산소가 풍부하지만 환경 요인이 복잡하여 관리 작업이 덜 편리합니다.
양식은 일반적으로 진흙 풀 흐름 양식법과 소형 그물망 상자 얕은 매달기 방식으로 진행되며, 4~5월에 인공적으로 사육한 어린 바지락을 6월 중순에서 하순에 방류할 수 있습니다. 80일 이상 양식하면 어린 바지락의 성장 속도가 1mm/d에 달하고, 9월 초에는 7~9cm까지 성장하여 진주담금에 필요한 사양을 충족할 수 있습니다(그림 1-3-76, 1-3-77).
그림 1-3-76 핵생성을 기다리는 어린 조개 1
그림 1-3-77 핵 생성을 기다리는 어린 조개 2
(2) 인공 핵 형성
인공 핵 형성은 최소 침습적 수술 방법을 사용하여 진주 생산 연체동물의 몸에 작은 세포 조각과 진주 핵을 이식한 다음 진주 생산 연체동물을 물속으로 돌려보내 회복시키는 수술입니다. 핵 형성 수술은 진주 생산의 핵심 단계로, 이를 잘 수행하면 수술한 조개의 생존율을 높이고 질병을 예방할 수 있으며 고품질 진주의 비율을 높일 수 있습니다.
크리스타리아 플리카타는 각 면에 25개씩 50개의 외막을 삽입하여 50개의 진주를 생산할 수 있으며, 히리옵시스 쿠밍기는 각 면에 12-16개씩 24-32개의 외막을 삽입하여 24-32개의 진주를 생산할 수 있습니다. 그러나 삽입되는 핵의 개수에 대한 정해진 규칙은 없습니다.
핵 삽입 및 진주 양식의 계절은 수온이 15-25 ℃ 인 3 ~ 5 월과 9 ~ 10 월에 더 적합합니다. 이 기간 동안 진주 생산 조개의 신진 대사가 활발하고 세포 조각의 생존율이 높으며 수술 상처가 빠르게 치유되고 진주 주머니 형성이 빠르며 진주 물질 분비가 빠르며 진주의 품질이 좋습니다.
수온이 30℃를 초과하면 수술 상처가 빠르게 치유되고 진주낭이 빠르게 형성되지만 세포 조각의 생존 시간이 짧고 생존율이 낮으며 상처에 궤양과 감염이 발생하기 쉬워 진주 생산 조개가 죽게 됩니다. 진주 양식 수술이 고수온기에 실시된다고 가정해 보겠습니다. 이 경우 서늘하고 통풍이 잘되며 그늘진 곳에서 진행해야 하며, 작업자는 전체 수술 과정을 빠르게 완료할 수 있는 숙련된 기술을 가지고 있어야 합니다. 삼각김은 수온이 5℃ 이하로 내려가면 동면에 들어갑니다. 이 시기에 수술을 하면 감염 가능성은 줄어들지만 상처가 잘 아물지 않고 세포 조각이 얼어 죽기 쉽습니다.
핵을 삽입할 조개는 건강하고 질병이 없으며 진주를 생산할 수 있는 손상되지 않은 조개를 선택해야 합니다. 수술 중 모든 도구는 오염을 방지하기 위해 엄격하게 소독하고 세척해야 합니다. 모든 수술 도구를 70% 알코올에 담그거나 닦거나 멸균 환경에서 수술을 수행합니다. 작업자는 작업을 시작하기 전에 손을 깨끗이 씻어야 합니다.
진주는 바람으로 인해 세포 조각이 건조해지는 것을 방지하고 자외선에 직접 노출되어 세포 조각의 활력이 떨어지는 것을 방지하기 위해 그늘지고 바람이 없는 환경에서 만들어야 합니다. 또한 혼합 영양 용액을 사용하여 세포 조각을 처리하면 생존율과 질병 저항성을 향상시켜 진주의 수율과 품질을 높일 수 있습니다.
핵 형성 과정에서 작업자의 기술이 능숙하고 행동이 신속해야 하며, 세포 조각과 번식 조개의 생존율을 보장하기 위해 수술 시간은 가능한 한 짧아야 하며, 이상적으로는 8분을 넘지 않아야 합니다. 수술 후 조개가 죽을 수 있는 내전근의 부상이나 찢어짐을 방지하기 위해 개구 폭은 0.8cm를 초과하지 않아야 합니다. 핵 형성 조각의 상처 면적은 조개 조직 기관의 심각한 부종을 방지하여 사망으로 이어지는 맨틀 전체 면적의 5%를 초과해서는 안됩니다. 핵 생성의 품질을 모니터링하기 위해 일부 양식장에서는 각 사육 조개에 핵 생성 마스터의 일련 번호를 새겨 넣습니다.
핵 형성 수술 후, 사육 조개는 양식장에 배치하기 전에 먼저 휴식을 취하고 관찰합니다. 핵 형성 및 삽입 과정은 그림 1-3-78~1-3-89에서 확인할 수 있습니다.
그림 1-3-78은 맨틀을 제공하는 희생 조개를 보여줍니다.
그림 1-3-81 사전 제작된 작은 쉘 멤브레인 조각
그림 1-3-83 핵 삽입하기
그림 1-3-85 핵 삽입 위치
그림 1-3-88 조개 껍질에 핵 삽입 마스터의 시퀀스 번호
그림 1-3-89 수술 후 진주 굴
(3) 진주를 생산하는 어미 굴의 양식
핵을 삽입한 지 약 일주일 후 진주 굴을 그물망 케이지에 넣은 다음 양식하기 위해 물에 띄웁니다. 양식 기간은 일반적으로 6개월에서 4년까지 지속됩니다. 양식 기간이 길수록 진주의 크기가 커집니다. 하지만 4년을 넘기면 진주 굴의 노화로 인해 진주의 광택에 영향을 미칠 확률이 크게 높아집니다.
진주 굴 양식을 위한 수역은 일반적으로 연못, 강, 호수 등 어미 굴을 사육하기 위한 수역과 유사합니다. 진주 굴의 성장과 진주 양식에 비교적 적합한 생태 환경은 어느 정도의 속도로 흐르는 물로, 진주 양식수의 pH를 약 알칼리성 범위, 이상적으로는 7~8 정도로 유지하는 것입니다. 영양염: 칼슘염은 굴에 가장 필요한 염분으로, 칼슘 비료를 사용하면 칼슘 공급원을 보충하여 굴의 성장을 촉진할 수 있습니다. 굴에 필요한 마그네슘, 규소, 망간 등 미량 원소를 보충하기 위해 유기 및 무기 비료를 적용하고 진주 굴의 진주 물질 분비를 촉진하기 위해 희토류 원소를 추가로 첨가하면 진주 형성을 가속화할 수 있습니다. 물의 비옥도와 먹이 생물의 풍부함을 물빛으로 확인할 수 있으며, 황록색이 좋고 투명도는 30cm 정도가 가장 이상적입니다.
진주 굴은 플랑크톤 바이오매스가 많은 수층에 넣어 충분한 사료와 용존 산소를 공급하는 부유식 양식 방식으로 양식합니다. 입식하기 전에 물가의 양쪽에서 비교적 가까운 둑을 선택하고 대나무나 나무 그루터기를 사용하여 고정 지지대를 만들거나 양쪽 둑에 직접 말뚝을 박아야 합니다. 그런 다음 1~2m마다 수면을 따라 로프를 당기고 각 폴리에틸렌 로프에 일정한 간격으로 부표를 묶습니다. 부유물은 매달린 진주담치가 수층에 고르게 떠 있도록 하며, 그림 1-3-90 및 1-3-91과 같이 약간의 부력이 있는 빈 페트병을 부유물로 사용할 수 있습니다.
그림 1-3-90 진주 양식장 수역 및 부표(1)
그림 1-3-91 진주 양식 수역 및 부표(2)
종자 진주 굴을 그물망 배양용 백에 넣고, 일반적으로 각 백에 종자 진주 굴을 1-3개씩 넣어 굴이 수면에서 약 30-70cm가 되도록 합니다(그림 1-3-92 및 그림 1-3-93 참조).
그림 1-3-92 행잉 컬처(1)
그림 1-3-93 행잉 컬처(2)
사육 기간 동안 굴의 건강 상태를 정기적으로 점검하여 질병을 즉시 발견해야 합니다(그림 1-3-94 참조). 종자 진주 굴이 변화를 겪거나 죽으면 진주의 품질과 수확량에 큰 영향을 미칩니다 (그림 1-3-95 ~ 1-3-99 참조).
그림 1-3-94 종자 진주 굴 확인
그림 1-3-96 진주 굴이 폐사한 수역
그림 1-3-97 신체 병변으로 사망한 후 남은 빈 굴 껍데기
그림 1-3-99 죽은 이매패류의 진주
(4) 수확
진주의 수확 시기는 매년 11월부터 이듬해 3월까지로, 이 기간 동안 진주는 천천히 자라며 광택과 결함 수준이 비교적 양호합니다. 날씨 및 기타 이유로 인해 대규모 진주 채취는 일반적으로 11월과 3월에 집중됩니다.
가족형 진주 양식장의 소규모 수확 과정은 그림 1-3-100~1-3-105에 나와 있습니다. 그림 1-3-106~1-3-113에는 대규모 패각 개방 및 패각 개방 장소에서의 진주 추출 과정이 나와 있습니다.
그림 1-3-100 양식 진주 굴 개봉하기
그림 1-3-102 수확된 고품질 비핵 진주
그림 1-3-103 수확된 결함 진주
그림 1-3-104 단일 양식 진주 굴에서 수확한 비핵 진주
그림 1-3-105 새로 수확한 무핵 진주
그림 1-3-106 대규모 진주 채취: 굴 열기
그림 1-3-108 대규모 진주 채취: 핵이 없는 진주 추출
그림 1-3-112 대규모 진주 수확: 수확된 진주
진주를 추출한 후 자개는 양식 진주, 공예품 등의 핵으로 사용할 수 있으며, 조개 내부의 연조직은 식재료, 동물 사료 등으로 사용할 수 있습니다(그림 1-3-114 참조).
어떤 경우에는 진주를 수확하는 동안 조개 껍질이 완전히 열리지 않고 진주를 채취하기 위해 작은 구멍만 뚫고 이미 수확한 진주 생산 클레임은 추가 재배를 위해 사육수 지역으로 되돌려 보내집니다. 두 번째 작물인 케시 진주는 원래 진주 주머니가 있던 자리에서 자랄 수 있습니다(그림 1-3-115 참조).
그림 1-3-114 진주를 제거한 후 조개 고기
그림 1-3-115 재생 진주
6. 담수 핵진주 양식 방법 6.
담수 핵 진주담치의 사육 조개는 주로 삼각피 홍합입니다(그림 1-3-116 참조). 양식 과정과 채취는 비핵 진주와 동일합니다. 다만, 핵치패에 삽입하는 핵의 개수는 일반적으로 여러 개가 아닌 1개이며, 크기가 큰 원형 담수 핵치패의 삽입 부위도 비핵치패의 외각 맨틀과 다릅니다(그림 1-3-117 참조).
그림 1-3-116 삼각형 돛조개에서 핵 형성 진주 양식
그림 1-3-117 원형 핵진주 재배 위치
또한 담수 핵 형성 진주와 비 핵 형성 진주의 가장 큰 차이점은 핵 삽입 수술 중에 담수 껍질 핵도 있다는 것입니다. 껍질 핵의 생산은 그림 1-3-118에서 1-3-121에 나와 있습니다.
그림 1-3-118 쉘 핵의 생산 1
그림 1-3-119 핵탄두 2 생산
그림 1-3-120 셸 핵의 생산 3
그림 1-3-121 핵 셸 4 생산
담수 핵진주의 원형성을 향상시키기 위해 이식된 작은 조각은 깨끗하고 깔끔한 모양으로 정사각형 4~5mm 크기여야 합니다. 이식 상처의 크기와 깊이가 적절해야 하며, 이 과정은 반복 없이 한 번에 이루어져야 합니다. 배양 과정에서 작은 맨틀 막 조각이 진주 핵에 밀접하게 부착되면 완벽하게 둥근 진주를 형성 할 수 있습니다. 맨틀 막의 작은 조각과 진주 핵 사이에 거리가 있으면 조롱박 모양의 진주를 형성하기 쉽습니다. 맨틀 막의 작은 조각이 진주 굴의 맨틀에 연결되면 종종 "꼬리 진주"및 기타 불규칙한 모양을 형성합니다.
핵진주의 수확 과정은 비핵진주의 수확 과정과 완전히 동일하며 다른 지역에서 동시에 수행할 수 있습니다(그림 1-3-122~1-3-124 참조).
그림 1-3-123 수확한 원형 담수 양식 진주
그림 1-3-124 수확한 원형 담수 양식 진주
섹션 III 진주의 분류
1. 다양한 분류 방법
진주는 그림 1-4-1과 같이 다양한 방식으로 분류할 수 있습니다. 진주 시장의 경우, 가장 일반적인 분류는 여전히 진주의 원산지를 기준으로 합니다.
(1) 원인 분류
진주는 일반적으로 원산지에 따라 천연 진주와 양식 진주의 두 가지 주요 카테고리로 분류됩니다. 또한 천연 진주는 케시 진주로 알려진 양식 굴에서 우연히 형성되는 진주입니다. 케시 진주를 자연산으로 분류할지 양식으로 분류할지에 대한 논란이 있습니다. 원인 분류는 그림 1-4-2에 나와 있습니다.
- 천연 진주 천연 진주는 조개나 굴과 같은 이매패류 연체동물에서 사람의 개입 없이 자연적으로 생성되는 분비물을 말합니다. 탄산칼슘(주로 아라곤나이트), 유기물(주로 콘키올린), 물로 구성되어 있으며, 무지개 빛깔의 광택을 지닌 동심층 또는 방사형 구조를 띄며, 천연 진주는 매우 희귀하고 채취가 어렵기 때문에 매우 비싸고 생육 환경이 불안정하여 양식 진주보다 모양과 품질이 좋지 않은 경우가 많습니다(그림 1-4-3 참조).
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- 양식 진주 양식 진주는 조개나 굴과 같은 이매패류 연체동물 내에 진주 물질이 형성된 것을 말하며, 진주층은 탄산칼슘(주로 아라곤나이트), 유기물(주로 패각 단백질) 및 물로 구성된 동심원 또는 방사형 동심 구조를 나타냅니다. 이 과정은 핵을 통해든 조각을 삽입하든 사람의 개입으로 시작됩니다. 양식 진주는 그림 1-4-4 및 1-4-5에 나와 있습니다.
진주 형성 과정은 양식 진주와 자연 진주가 초기 핵 형성 단계를 제외하고는 형성 과정과 성장 환경이 동일하다는 것을 보여줍니다. 인공 양식 진주는 단순히 진주의 핵 형성을 촉진하고 형성 과정을 가속화하기 위해 기술적 수단을 사용하므로 진주의 품질에 큰 영향을 미치지 않습니다. 천연 진주와 양식 진주는 희귀도 및 기타 측면에서 더 많은 차이가 있습니다.
그림 1-4-4 담수 양식 진주
그림 1-4-5 해양 양식 진주
- 케시 진주 "하쿠슈 진주"라는 이름은 일본어로 "양귀비 씨앗"에서 유래한 것으로, 이 진주는 작고 핵이 없으며 양귀비 씨앗과 비슷하기 때문입니다. 이전에는 양식 홍합에서 자란 불규칙한 모양의 핵이 형성된 종자 진주를 설명하는 데 사용되었으며, 양식 연체동물에서 우연히 형성된 진주를 포함합니다(그림 1-4-6 및 1-4-7 참조). 오늘날에는 일반적으로 검은색, 흰색 등의 외관을 가진 불규칙한 모양의 대량의 핵 형성 담수 및 해수 양식 진주를 설명하는 데 사용됩니다.
그림 1-4-6 해수 케시 진주(핀타다 마텐시이 생산)
그림 1-4-7 민물 케시 진주(삼각 돛조개 생산)
이론적으로는 진주 굴과 조개 모두 케시 진주를 동시에 생산할 수 있습니다. 케시 진주는 다양한 모양으로 제공되며 고정된 스타일이 없고 가격이 저렴합니다. 좋은 케시 진주는 강한 방향성, 광택 및 독특한 형태를 나타냅니다.
또한, 많은 양식업자와 상인들은 핵진주를 케시 진주라고 부릅니다. 핵 형성 진주는 핵 형성의 오류로 인해 껍질 핵과 작은 맨틀막 조각이 분리되어 작은 맨틀막 조각만 둘러싸는 진주 주머니가 형성되는 핵 형성 진주 양식 중 형성된 진주를 말합니다. 이러한 진주는 일반적으로 크기가 작고 모양이 불규칙하며 맨틀 막에 빈 공간이 남아있는 경우가 많습니다. 이들은 종종 자연적으로 발생하는 케시 진주와 함께 채취되며, 그림 1-4-8 및 1-4-9에서 볼 수 있듯이 일반적으로 케시 진주라고 불립니다.
그림 1-4-8 케시 진주(검은입굴로 생산)
그림 1-4-9 케시 진주(핀타다 마텐시에서 생산)
2세대 케시 진주는 사람의 개입으로 형성된 2세대 케시 진주라고도 하며, 핵 양식과 비핵 양식 기술을 모두 사용하여 재배할 수 있습니다.
핵이 형성된 2기 케시 진주의 생산은 일반적으로 껍데기 오프너를 사용하여 진주 굴을 열고 진주 주머니의 한쪽을 절개한 다음 창조 바늘이나 상단 진주 포크를 사용하여 진주 주머니에서 진주를 짜내고 진주 주머니는 여전히 바깥 맨틀에 남겨 둡니다. 이렇게 하면 진주낭의 상피 세포가 다시 진주층을 분비하여 진주를 형성할 수 있습니다. 그림 1-4-10과 같이 핵이 형성된 단추진주로 배양한 굴을 사용하여 플레이크 모양의 2기작 케시 진주를 양식합니다.
핵이식 2기 케시 진주는 원래 수확한 양식 진주의 진주낭에 주사기나 기타 주입 장치를 사용하여 기름, 진흙 또는 기타 액체를 주입하여 배양한 액체 기포 진주입니다. 진주 주머니에서 자라는 새로운 진주 층이 액체를 캡슐화하여 일종의 액체 버블 진주를 형성합니다. 내부가 액체로 되어 있기 때문에 진주를 부드럽게 흔들면 내부의 액체의 움직임을 느낄 수 있습니다. 이 펄의 모양이 프랑스 디저트 '수플레'와 비슷하기 때문에 그림 1-4-11에서 볼 수 있듯이 수플레 펄, 버블 펄, 슈크림 펄 등으로도 알려져 있습니다. 이 재생 진주는 크기가 크고 매우 가벼워 귀걸이 및 기타 보석에 특히 적합하며, 따라서 전 세계적으로 인기가 높습니다.
그림 1-4-10 담수 재생 진주(1)
그림 1-4-11 담수 재생 진주(2)
2기 케시 진주의 형성은 케쉬 진주와 비슷하지만 완전히 동일하지는 않습니다. 케쉬 진주는 양식 조개에서 자연적으로 형성된 핵진주이고, 2기작 케쉬 진주는 이미 진주가 제거된 양식 조개에서 원래 진주 생산지에서 자연적으로 형성된 핵진주입니다. 2기 작물 케시 진주를 생산하는 진주낭은 이미 한 번 양식 진주를 생산한 적이 있는 곳입니다. 따라서 바지락을 여러 번 재사용할 수 있어 자원 활용도가 높고, 인건비와 비용이 절감되며, 양식 주기가 짧고 연간 경제적 이익이 높습니다.
(2) 수역의 분류
진주는 수역에 따라 해수 진주와 담수 진주로 분류할 수 있습니다(그림 1-4-12 참조).
해수 진주 (해수 진주, 해양 진주)는 담수 진주 (담수 진주)의 진주 형성 체내 해수에있는 조개류 연체 동물을 말하며, 담수 진주 (담수 진주)는 진주 형성 체내 담수에있는 조개류 연체 동물을 말합니다. 해수 진주와 담수 진주는 성장 환경과 조개류의 종류가 다르며 진주의 품질, 특히 담수 양식 진주와 담수 진주의 품질이 다소 다를 수 있습니다. 해수 진주와 담수 진주는 성장 환경, 진주 조개류의 종류, 진주의 품질이 동일하지 않으며 특히 담수 양식 진주와 담수 양식 진주의 품질에 큰 차이가있을 수 있습니다!
천연진주에는 천연해수진주(천연해수진주, 천연해양진주)와 천연담수진주(천연담수진주)가 있으며, 천연해수진주는 바닷물에서 생산되는 천연진주, 천연담수진주는 담수에서 생산되는 천연진주입니다.
양식 진주에는 해수 양식 진주와 담수 양식 진주가 있습니다. 해수 양식 진주는 해수의 연체동물 내에서 형성된 진주입니다(그림 1-4-13 및 그림 1-4-14 참조). 담수 양식 진주는 담수에서 이매패류 내에서 형성된 진주입니다(그림 1-4-15 및 1-4-16 참조).
그림 1-4-13 해수 양식 진주담치(금입자굴)
그림 1-4-14 해수미인양식 진주(금입굴이 생산한 황금빛 남해 진주)
그림 1-4-15 담수 양식 진주담치(삼각형 돛 굴)
그림 1-4-16 담수 양식 진주(삼각형 돛 굴로 생산한 담수 진주)
(3) 진주 핵의 분류
진주는 핵의 유무에 따라 핵이 있는 진주와 핵이 없는 진주로 나눌 수 있습니다. 또한 그림 1-4-17에서 볼 수 있듯이 핵이 여러 개 삽입된 배양 진주는 매우 소수에 불과합니다.
핵 양식 진주는 인공 수술 중에 조개껍질이나 기타 물질에 핵을 이식하여 진주가 부착되어 자라도록 하여 형성됩니다. 그림 1-4-18 및 1-4-19에서 볼 수 있듯이 해수 양식 진주와 일부 담수 양식 진주는 핵 양식 진주입니다.
그림 1-4-18 핵 생성 진주(해수 및 담수 양식 진주)
그림 1-4-19 핵이 형성된 진주의 단면도(가운데 흰색 부분이 진주 핵)
핵 형성 진주는 인공 수술 시 작은 맨틀피스를 삽입하여 형성됩니다. 중국에서 생산되는 대부분의 담수 양식 진주는 핵 형성 진주 범주에 속합니다. 또한 천연 해수 진주와 천연 담수 진주도 핵 형성 진주로 분류됩니다.
완전 진주 품질 진주 또는 순수 진주 품질 진주라고도 하는 다중 핵 양식 담수 양식 진주는 핵 양식 진주와 비핵 양식 진주 양식 기술을 종합적으로 활용하는 중국의 다양한 담수 양식 진주입니다. 처음에는 작은 맨틀 조각을 삽입하여 비핵 양식 진주인 비핵 양식 진주를 얻습니다. 이 진주는 2차 핵 형성을 위한 핵으로 사용되어 핵이 형성된 진주가 됩니다. 이 과정을 여러 번 반복하여 더 큰 직경의 진주를 얻을 수 있습니다. 생산 비용 및 기타 이유로 인해 이러한 유형의 진주는 대량으로 판매되지 않았습니다.
(4) 셸의 존재 여부에 따른 분류
진주는 껍질 부착 여부에 따라 행키 펄과 자유 펄로 분류할 수 있습니다(그림 1-4-20 참조).
일반적으로 껍데기가 있는 양식 진주는 해수 또는 담수 자개의 껍데기 내부 또는 담수 홍합의 껍데기 내부에 반구형 또는 비구형 핵을 의도적으로 이식하여 양식합니다. 핵의 한쪽이 껍데기에 붙어 있는 경우가 많습니다. 핵을 삽입한 후 연체동물을 물속에 넣어 몇 년 동안 살게 하면 그림 1-4와 같이 진주층이 핵을 덮게 됩니다.
거의 모든 진주 생산 굴과 홍합은 조개 진주를 생산할 수 있습니다. 이렇게 양식한 진주는 마베 또는 화이트 진주로도 알려져 있습니다. 마베는 일본에서 시작되었으며 이 기술은 일본에서 처음 개발되었습니다.
해수 마베 진주는 주로 검은 입술과 흰 입술 조개인 펜터리아 펭귄에서 생산되며, 크기가 크고 광택이 강하며 표면이 매끄럽고 직경이 약 10~30mm인 것이 특징입니다. 검은입술펭귄의 진주층은 광택이 강하기 때문에 생산된 마베진주도 이러한 특성을 지니고 있어 마베진주 생산에 검은입술펭귄이 많이 사용됩니다. 흰 입술과 검은 입술 조개의 경우 재생 진주 또는 부산물 진주의 형태인 경우가 더 많습니다. 부산물 진주 핵은 둥근 진주를 수확하거나 재배하는 동안 껍질 내벽에 이식할 수 있습니다. 약 2년간의 재배 후 수확할 수 있습니다.
성숙한 양식 진주를 수확할 때 사용합니다. 그림 1-4-22와 같이 해수 조개에서 진주 핵을 제거하거나 새 조개 핵으로 교체하거나 그 사이에 왁스를 채운 다음 자개 조각을 추가하여 반구형 복합 진주를 형성합니다.
그림 1-4-21 마베 펄 1
그림 1-4-22 마베 펄 2
담수 조개 부산물 진주는 두 가지 상황으로 나눌 수 있습니다. 하나는 그림 1-4-23 및 1-4-25와 같이 불상, 사람 형상 및 다양한 기하학적 형태의 조개 부산물 진주를 의도적으로 생산한 경우입니다(일반적으로 부산물 진주로 이해됨).
다른 하나는 일부 담수 양식 진주는 핵의 이식으로 인해 한쪽이 껍질에 붙어 자유 진주 주머니를 형성 할 수 없어 핵이없는 담수 껍질 부산물 진주가 발생하여 수확 후 일반적으로 직접 사용하거나 그림 1-4-26과 같이 사용하기 위해 진주 모와 분리됩니다.
그림 1-4-23 껍질이 있는 담수 진주 1
그림 1-4-24 담수 진주와 껍질 2
그림 1-4-25 껍질이 있는 담수 진주 3
그림 1-4-26 껍질이 있는 담수 진주 4
자유 진주는 연체동물 내의 완전한 진주 주머니에서 생성된 진주, 즉 진주 조개껍질에 부착되지 않은 진주를 말합니다. 일반적으로 담수 진주와 해수 진주가 이 범주에 속합니다(그림 1-4-27 및 그림 1-4-28 참조).
그림 1-4-27 민물 개구리 몸속의 자유 진주
그림 1-4-28 담수 조개껍질(관음상)에 부착된 진주와 흑해 무해 진주
(5) 원산지별 분류
양식 진주의 원산지별 분류는 그림 1-4-29에 나와 있습니다. 진주의 원산지를 기준으로 진주를 분류하는 것은 상거래에서 일반적이며, 진주의 주류 방법이기도 합니다.
2. 남해 진주
남해 진주는 주로 남태평양 연안 국가에서 생산되며, 핀타다 맥시마에서 자랍니다. 흰입술 굴에서는 백색 진주가 생산되고 금입술 굴에서는 황금 진주가 생산됩니다.
(1) 기본 특성
대부분의 남해 진주는 서호주에서 생산되며 크기가 크고 모양이 좋으며 흠이 거의 없는 것으로 알려져 있어 귀한 진주로 인정받고 있습니다. 진주의 기본 특성은 표 1-4-1과 그림 1-4-30~1-4-33에 나와 있습니다.
그림 1-4-30 황금빛 남해 진주
그림 1-4-31 황금빛 남해 진주
그림 1-4-32 화이트 남해 진주
그림 1-4-33 백남해 진주
표 1-4-1 남해 진주의 기본 특성
| Pinctada | 흰입 진주 굴과 금입 진주 굴을 포함한 대형 핀크타다 |
|---|---|
| 핀타다의 크기 | 30cm까지 도달 가능 |
| 다양성 | 해수 핵 양식 진주 |
| 색상 | 연한 황금빛 노란색(금입굴에서 양식), 그림 1-4-30 및 1-3-31 참조; 흰색(은입굴에서 양식), 그림 1-4-32 및 1-3-33 참조 |
| 크기 | 9-19mm, 25mm 이상 도달 가능 |
| 모양 | 주로 원형, 타원형 등 자유형 및 버튼 모양과 같은 불규칙한 모양을 가질 수 있습니다. |
| 원산지 | 호주, 인도네시아, 필리핀, 베트남, 미얀마, 태국 |
(2) 재배의 역사
주요 생산지는 호주, 필리핀, 인도네시아 등입니다. 호주는 전체 생산량의 50% 이상을 차지하며, 주로 화이트 진주와 골드 진주를 생산합니다.
호주는 남해 진주의 최대 생산국이며 1956년에 상업적 진주 양식 산업이 시작되었습니다. 호주는 수년 동안 진주의 품질에 중점을 두어 왔으며, 진주 평균 크기의 성장률이 생산량 증가율을 훨씬 웃돌고 있습니다. 호주는 굴 수확, 굴 관리, 핵 형성 및 이식 수술, 수확, 선별, 포장 및 보석 제작과 같은 다양한 단계를 전문화하기 위해 상당한 자원을 투자했습니다. 남해 진주의 진주층 두께가 15mm인 호주산 화이트 남해 진주의 진주층 두께가 4mm에 달할 정도로 독특하고 우수한 품질은 진주 시장에서 오랫동안 선두를 유지할 수 있는 주요 이유입니다. 진주의 가격이 높은 또 다른 이유는 희소성 때문입니다. 전 세계적으로 매년 약 3.3톤의 천연 남해 진주가 변형이나 처리 없이 판매되며, 이 중 광택이 좋고 세팅에 적합한 것은 35% 미만입니다. 호주는 또한 주얼리 디자인과 생산도 중요하게 생각합니다. 이로 인해 최근 몇 년 동안 모양 진주가 호주 수출의 중요한 부분을 차지하면서 수출이 확대되었습니다.
남해 진주 양식에는 자연산 굴의 절반 정도가 사용되며, 일반적으로 진주 굴을 양식하기까지 약 3년의 시간이 소요되고 2~4년 정도 양식한 후에야 첫 진주를 수확할 수 있습니다.
3. 타히티 블랙 진주
타히티 블랙 진주는 프랑스령 폴리네시아 섬인 타히티의 원산지에서 유래한 이름으로, 주로 검은색을 띠고 있습니다. 타히티 흑진주 또는 프렌치 폴리네시아 흑진주라고도 불리며 검은 입술 굴에서 자라는 검은 남해 진주로 알려져 있습니다.
(1) 기본 특성
검은 입술 굴에서 생산되는 진주의 지름은 10~20mm이며, 색상은 검은색에서 은회색까지 다양하며, 동반 색상은 주로 가지 보라색과 공작색이 약간 가미된 진한 녹색입니다. 그중에서도 공작 녹색을 동반 한 검은 진주가 가장 선호됩니다. 기본 특성은 표 1-4-2와 그림 1-4-34~1-4-37에 나와 있습니다.
표 1-4-2 타키 굴의 기본 특성
| Pinctada | 검은 입술 굴 |
|---|---|
| 핀타다의 크기 | 30cm 최대 30cm |
| 다양성 | 해수 핵 양식 진주 |
| 색상 | 실버 그레이, 그레이, 블랙 |
| 동반 색상 | 녹색, 파란색, 빨간색 등 |
| 크기 | 일반 9~18mm, 최대 27mm |
| 모양 | 일반적인 원형, 타원형, 불규칙한 모양 등이 있습니다. |
| 원산지 | 프렌치 폴리네시아의 타히티, 쿡 제도, 펜린 섬, 멕시코만 |
그림 1-4-34 타히티안 진주의 색상(1)
그림 1-4-35 타히티안 진주의 색상(2)
그림 1-4-36 타히티안 블랙 진주의 동반 색상
그림 1-4-37 원형 타히티안 블랙 진주
(2) 재배의 역사
세계 최고 품질의 흑진주는 주로 타히티에서 생산되는데, 진주를 생산하는 검은입술 굴은 온수성 품종에 속하며 주요 서식지는 폴리네시아의 큰 환초입니다. 진주 양식 산업은 1962년에 시작되었습니다. 1965년 고품질 진주가 생산되었습니다. 1975년 미국 보석연구소(GIA)는 양식 흑진주를 "자연색을 지닌 양식 진주"로 인정했습니다. 처음에는 1977년에 6kg만 수출되었는데, 이는 약 182,000달러의 가치가 있었습니다. 1996년에는 생산량이 5.48톤으로 1억 5,600만 달러에 달했고, 2003년에는 11톤, 2004년부터는 프랑스령 폴리네시아 정부가 품질을 보장하고 가치를 높이기 위해 8~9톤으로 생산량을 조절하는 데 성공했습니다.
프렌치 폴리네시아 정부는 생산량을 제한하는 것 외에도 모든 타히티 진주 양식업자를 대상으로 등록제를 시행하고 있습니다. 이를 통해 양식 기술과 홍보 기술에 대한 교육 과정을 제공합니다. 농부들은 진주와 자개 중 하나만 선택할 수 있으며, 일련의 양식 기술 및 홍보 기술 교육을 받아야 진주 또는 자개 양식 등록을 하고 무역 자격과 수출 허가를 받을 수 있습니다. 또한, 수출되는 모든 진주의 품질을 검사하는 전문 검사기관을 설립하여 크기, 층 두께, 광택 등의 기준을 충족하지 못하는 진주는 수출을 허용하지 않아 진주의 품질과 소비자 신뢰도를 확보하고 있습니다.
또한 타히티 블랙 진주의 인지도를 높이기 위해 생산자 및 프랑스령 폴리네시아 정부를 포함한 비영리 단체가 설립되어 타히티 블랙 진주를 해외에 홍보하고 글로벌 홍보를 강화하는 데 전념하고 있습니다.
4. 일본 해수 양식 진주
일본산 진주 또는 아코야 진주는 아코야 굴(Pinctada fucata martensii, 일본명 아코야)에서 생산됩니다. 일본이 최초로 이 굴을 이용해 진주를 양식하고 대량으로 수출한 이후, 아코야 굴에서 양식한 진주는 국제적으로 아코야 진주로 통칭되고 있습니다. 아코야 굴은 북한, 중국, 스리랑카 연안 지역에 널리 분포하고 있습니다. 따라서 아코야 진주는 일본산 해수 양식 진주를 지칭하지만, 오늘날 모든 아코야 진주가 일본에서 생산되는 것은 아닙니다.
1 기본 특성
아코야 진주는 작은 크기, 둥근 모양, 강한 광택, 생생한 색조로 유명하여 "작은 전구"라는 상업적 별명을 얻었습니다. 고품질 진주는 분홍색 배음이 강하며 "사쿠라 핑크" 또는 "하늘의 여인 진주"라고도 불립니다. 기본 특성은 표 1-4-3, 그림 1-4-38 및 그림 1-4-39에 나와 있습니다.
표 1-4-3 기본 특성
| Pinctada | 주로 핀타다 |
|---|---|
| 핀타다의 크기 | 6-8cm |
| 다양성 | 해수 양식 진주 |
| 색상 | 주로 흰색과 크림색 |
| 동반 색상 | 분홍색 등 |
| 크기 | 일반적으로 7-10mm, 10mm를 초과하는 경우는 드뭅니다. |
| 모양 | 보통 원형 |
| 원산지 | 일본, 한국, 베트남, 호주 등 |
그림 1-4-38 흰색 및 크림색 아코야 진주
그림 1-4-39 다양한 동반 색상의 아코야 진주
(2) 재배 역사
일본의 진주 양식 산업은 100년이 넘는 역사를 가지고 있으며, 한때 해수 진주 생산량은 수년간 세계 1위를 차지하기도 했습니다. 1893년 미키모토 코키치는 중국에서 사용되는 것과 유사한 기술을 개발하여 진주 성분 결합 방법을 사용하여 처음으로 반원형 진주를 양식했습니다. 이 방법은 조개 껍질 안에 구형 또는 반구형 핵을 부착하는 것입니다. 일정 시간이 지나면 반구형 진주층이 핵을 덮게 되고, 이를 잘라내면 반구형 진주가 됩니다. 1907년 니시카와 도키치는 양식 기술을 더욱 개선하여 오늘날에도 여전히 사용되고 있는 둥근 진주를 생산했습니다. 1957년 일본의 진주 생산량은 24.3톤을 넘어 세계 진주 양식의 중심지가 되었고, 1960년에는 60톤을 돌파했으며 1966년에는 147톤에 이르렀습니다. 1970년대 이후 일본의 진주 생산량과 수출량은 감소했지만 연평균 생산량은 대부분 50~60톤 이상을 유지했고 수출량은 일반적으로 40~50만 개를 넘었으며 1990년대 이후에는 해수 오염, 자연재해, 생산 비용 등의 문제로 진주 생산량이 급격히 감소했습니다.
동시에 일본은 진주 생산 전략을 조정하여 한편으로는 호주와 동남아시아 같은 국가에 기술을 수출하여 양식을 지도하는 한편, 다른 한편으로는 많은 양의 진주를 수입하여 첨단 표백 및 최적화 공정을 활용하여 국내 생산 진주와 함께 수출용으로 업그레이드했습니다. 관련 당사자들은 일본의 진주 양식 기술과 가공 기술을 법적으로 보호하기 위해 해외 진주 양식 활성화 협회를 설립하여 양식 기술을 공개하거나 가르치지 않고, 생산된 진주의 판매권은 일본에 귀속한다는 등의 원칙을 바탕으로 일본의 진주 양식 기술 및 가공 기술을 보호하고 있습니다.
일본의 해수 양식 진주가 생산량 면에서 과거의 영광을 재현하지는 못했지만 여전히 진주 산업의 가치와 수출 무역에서 중요한 역할을 하는 것은 해수 진주 양식 기술의 탐사, 혁신, 보호에 중점을 둔 일본의 선진 양식, 최적화 처리 및 진주 가공 기술 덕분입니다. 예를 들어, 2003년에 일본의 진주 수출액은 10억 달러에 달했습니다.
5. 일본 담수 양식 진주
1940년대에 일본 양식업자들은 진주 굴의 맨틀을 핵으로 사용하는 데 성공하여 담수 진주 양식 산업이 급속도로 발전했습니다. 일본에서 가장 큰 담수호인 비와코 호수는 한때 비와 진주라고도 알려진 비핵 진주인 담수 비핵 진주를 생산하는 담수 진주 양식의 가장 중요한 기지였습니다. 사용된 진주 홍합은 비와 진주 홍합이라고도 알려진 히리오페시스 슐레겔리입니다.
1970년대 후반부터 비와코 호수의 심각한 오염으로 인해 담수 진주 양식 산업은 급격히 쇠퇴했습니다. 보고서에 따르면 2006년부터 일본은 담수 진주 양식을 중단했습니다.
6. 중국 해수 양식 진주
주로 사용되는 진주 홍합은 핀타다 마텐시입니다. 중국에서 생산되는 해수 진주는 아코야 진주라고도 합니다. 국제적으로 아코야 진주로 분류되는 중국산 해수 양식 진주와 별도로 분류되는 중국산 해수 양식 진주가 있습니다.
(1) 기본 특성
중국 해수 양식 진주의 주요 색상은 흰색이며 8.5mm 이하의 제품이 주류를 이루고 있으며, 그 기본 특성은 표 1-4-4 및 그림 1-4-40~1-4-43에 나와 있습니다.
표 1-4-4 중국 해수 양식 진주의 기본 특성
| Pinctada | 주로 핀타다 후카타 |
|---|---|
| 핀타다의 크기 | 6-8cm |
| 다양성 | 해수 핵 양식 진주 |
| 색상 | 주로 흰색과 크림색 |
| 동반 색상 | 분홍색, 녹색 등 |
| 크기 | 일반적으로 5~8.5mm |
| 모양 | 보통 원형 |
| 원산지 | 광시성의 베이하이, 허푸, 친저우, 잉판, 하이난성의 링수이, 원창 등 중국 남부 해안 지역에 집중적으로 발생하고 있습니다. |
그림 1-4-40 중국 해양 양식 진주(1)
그림 1-4-41 중국 해양 양식 진주(2)
그림 1-4-42 중국 해양 양식 진주(3)
그림 1-4-43 중국 해양 양식 진주(4)
7. 중국 비핵 담수 양식 진주
비핵 담수 진주를 양식하기 전에는 주로 삼각조개 홍합(Hyriopsis cumingii)과 맨드라미 진주 홍합(Cristaria plicata)이라는 두 종류의 자개를 사용했습니다. 맨드라미 진주담치는 수율은 높지만 품질이 낮고, 삼각피 홍합은 수율은 낮지만 품질이 높습니다. 맨드라미 진주담치 한 껍데기에는 양쪽에 25개씩 50개의 맨틀 조각을 삽입하여 50개의 진주를 생산할 수 있으며, 삼각형 진주담치 한 껍데기에는 양쪽에 12-16개씩 24-32개의 맨틀 조각을 삽입하여 24-32개의 진주를 생산할 수 있습니다.
현재 중국 양쯔강 중하류의 중요한 양식 기지에서는 주로 삼각주합 홍합을 사용하고 있습니다.
기본 특성
중국의 비핵 담수 진주의 주류는 5~11mm이며, 그 기본 특성은 표 1-4-5와 그림 1-4-44 및 1-4-55에 나와 있습니다.
표 1-4-5 중국 비핵화 담수 진주의 기본 특성
| Pinctada | 주로 삼각형 돛조개 |
|---|---|
| 핀타다의 크기 | 16-20cm |
| 다양성 | 담수 비핵 양식 진주 |
| 색상 | 흰색, 주황색, 보라색, 분홍색 |
| 동반 색상 | 분홍색 등 |
| 크기 | 일반적으로 5~11mm |
| 모양 | 종종 원형, 주판 구슬, 찐빵 모양, 타원형, 쌀알 모양, 물방울 모양 등, 연결된 구슬 등이 있습니다. |
| 원산지 | 주로 후난성, 후베이성, 장시성, 안후이성, 저장성, 장쑤성 등 중국 양쯔강 중하류 지방에서 주로 발생합니다. |
그림 1-4-44 담수 양식 진주의 색상(1)
그림 1-4-45 담수 양식 진주의 색상(2)
그림 1-4-46 거의 원형에 가까운 담수 양식 진주
그림 1-4-47 원형 담수 양식 진주
그림 1-4-48 타원형 담수 양식 진주
그림 1-4-49 물방울 모양의 담수 양식 진주
그림 1-4-50 알갱이 모양의 담수 양식 진주
그림 1-4-51 롤빵 모양 및 주판 모양의 담수 양식 진주
그림 1-4-52 롤빵 모양의 담수 양식 진주
그림 1-4-53 연결된 담수 양식 진주
그림 1-4-54 "십자" 모양의 담수 핵 연결 양식 진주
그림 1-4-55 불규칙한 담수 핵 형성 연결 양식 진주
8. 중국의 핵이 있는 담수 양식 진주
(1) 기본 특성
중국에서 핵이 있는 담수 양식 진주는 핵의 종류에 따라 다양한 모양과 크기를 가질 수 있으며, 최대 20mm 이상에 달합니다. 그 기본 특성은 표 1-4-6과 그림 1-4-56~1-4-63에 나와 있습니다.
표 1-4-6 중국 핵이 있는 담수 양식 진주의 기본 특성
| Pinctada | 주로 삼각형 돛 거미 |
|---|---|
| 핀타다의 크기 | 6-8cm |
| 다양성 | 핵이 있는 담수 양식 진주 |
| 코어 유형 | 주로 쉘 코어, 펄 코어는 거의 없습니다. |
| 색상 | 화이트, 오렌지, 퍼플, 핑크, 브론즈 |
| 동반 색상 | 분홍색 등 |
| 크기 | 일반적으로 11~20mm |
| 모양 | 진주 핵의 종류에 따라 다르며 일반적으로 원형, 불규칙, 단추, 사각형 및 기타 모양이 있습니다. |
| 식별 기능 | 쉼표 모양의 '꼬리'가 있거나 '꼬리'가 속이 비어 있는 경우가 많습니다. |
| 원산지 | 주로 저장성, 안후이성, 광둥성 등 장강 중하류 지역과 장강 하류 지역에 집중되어 있습니다. |
그림 1-4-56 "꼬리"(1)가 있는 담수 핵진주(1)
그림 1-4-57 "꼬리"가 있는 담수 양식 진주(2)
그림 1-4-58 "꼬리"(3)가 있는 담수 핵진주(3)
그림 1-4-59 담수 양식 진주의 다양한 형태
그림 1-4-60 하트 모양의 담수 핵진주
그림 1-4-61 펜타곤 모양의 담수 양식 진주
그림 1-4-62 단추 모양의 담수 양식 진주(1)
그림 1-4-63 단추 모양의 담수 양식 진주(2)
(2) 재배의 역사
핵을 가진 담수 진주의 양식은 1970년대 초에 성공적으로 테스트되었고 21세기 초에 상업적 성공을 거두었습니다. 핵을 가진 담수 양식 진주는 그림 1-4-64에 나와 있습니다.
2001년에 진주를 핵과 여러 개의 삽입물로 사용하여 양식한 '완전 진주층 다핵 담수 양식 진주'가 시판되고 있다는 보고가 있었습니다. 완전 진주층 다핵 진주는 그림 1-4-65와 같이 진주를 핵으로 사용하고 여러 개의 삽입물을 사용하여 형성된 핵을 가진 담수 양식 진주입니다.
그림 1-4-64 핵이 있는 담수 양식 진주
그림 1-4-65 다중 핵 생성 삽입이 있는 담수 핵 생성 양식 진주
2009년경부터 핵이 있는 불규칙한 모양의 다양한 담수 양식 진주가 대량으로 시판되기 시작했습니다. 2012년경에는 11mm 이상의 핵을 가진 원형 담수 양식 진주의 대량 양식에 성공했습니다. 기존의 진주 삽입 부위와 다른 핵을 가진 원형 담수 양식 진주는 발명가 토마스 에디슨의 이름을 따서 '에디슨'이라는 이름이 붙여졌습니다. 에디슨은 "나는 많은 것을 발명할 수 있지만 진주는 실험실에서 만들 수 없다"고 말한 적이 있다고 합니다. 그래서 이 양식 진주를 개발한 회사들은 발명가의 아쉬움을 달래기 위해 "에디슨"이라는 이름을 붙였습니다. "에디슨" 진주는 모두 완벽하게 둥근 것은 아니며 주름이나 반점과 같은 표면 결함이 있는 경우가 많으며, 품질은 약 30%로 양호한 편입니다. "에디슨" 진주는 그림 1-4-66~1-4-73에 나와 있습니다.
그림 1-4-66 12-13mm의 에디슨 진주 목걸이
그림 1-4-67 14-15mm의 에디슨 진주
그림 1-4-68 18-19mm의 에디슨 진주
그림 1-4-69 "에디슨" 진주의 색상
그림 1-4-70 "에디슨" 펄 색상 및 광택
그림 1-4-71 "에디슨" 펄 광택
그림 1-4-72 "에디슨" 펄 표면 주름
그림 1-4-73 비원형 "에디슨" 진주
